ふぐの夕べ ― 2023/12/20 22:28
毎冬恒例のフグを食べる会「ふぐの夕べ」に参加してきました。
今年も去年に引き続き
市川駅近くの和食「たつろく」さんへ。
塩にかぼすを絞っていただく「てっさ」が絶品。
ひれ酒にするのは、千葉のお酒「不動」。
よく合います。
ひとりひとりに小鍋の「てっちり」。
そして唐揚げに雑炊と、申し分ないコース。
楽しいお酒、美味しかったー。
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