刺し盛り ― 2026/09/19 20:58
夜、近所の居酒屋で。
ホウボウ・サンマ・マコチの３点盛り。
どじょうの唐揚げ。
お彼岸前の景気づけ。今月はもう休みなしで仕事！
ヤキニク ― 2026/09/17 20:43
久しぶりに焼肉が食べたくなったので、
東上野にある「馬山舘」というお店へ。
昔ながらのしぶい佇まい。
まずは、名物の「げた塩」を。
お品書きには「塩強め」とありましたが、それほどでもなく、いい具合にお酒が進む味。
さらに「ハラミ」「赤身」「レバー」を。
どれもうまいよ。
シメに「海苔漬け」と「ビビンバ」も。
海苔漬けはごはんのお供だね。お酒にも合う。
煙モクモクで目が痛くなるけど、リピート必須のお店でした。
麻布台～銀座 ― 2026/09/10 20:41
麻布台ヒルズマーケットにある「インタートワイン ケーエム 山仁」という
ワイン専門店には、「コンポーネントペアリング体験カウンター」があり、
お高いワインを手軽に料理とペアリングで頂ける（少量ですが）というので、体験してみました。
ワインのほか日本酒もありましたが、選んだのはジョージアの
オレンジワイン「kisi qvevri（キシ クヴェヴリ）」６０ｍｌ。ペアリングは
天の橋立の「牡蠣の燻製」にレモンを絞ったもの。
さすがワインとよく合う。これで1,200円でした。
その後、銀座に移動して
銀座8丁目にある喫茶店「みやざわ」で夕飯。
通常、夜しかないメニューのサンドイッチが目当てで、
「ツナとタマゴのミックスサンド」と「ポテトサンド」を。
生ビールを飲んでいたら、もう少しつまみたくなって、
「ポーク生姜焼き」を追加。
美味しいっす。
ゴージャス ― 2026/09/08 13:14
仕事で千葉市内方面にいったので、ついでに昼食を
「としまや」でお弁当を購入。
「ゴージャス弁当」です。
イカフライ・バーベキュー・チャーシュー２枚の豪華版。
腹パン！
タッカンマリ ― 2026/09/03 20:48
ものすごく久しぶりに、新大久保で韓国料理を。
「コリア・タッカンマリ」というお店へ。
店名の通りタッカンマリの専門店で、
ほかにはおつまみ程度のメニューのみしかありません。
鍋に丸鶏のまま出てきて、
煮立つと店員さんがチョキチョキ切り分けてくれます。
まずそのスープが抜群に美味しい。
鶏もやわらかくて、付けダレがまた絶品。
シメにはカルグクスを。
最高です。
英國酒場 ― 2026/08/27 19:29
東京駅グランスタの黒塀横丁にある
「英國酒場 Shake&Chips」で今日は夕飯。
いつも満席だけど、今日は運よく入店できました。
まずは、ハートランド生そしてギネス生を、牡蠣の燻製とともに。
ビアフリットは、「レンコン」「うずらの卵」「フィッシュ」を注文。
揚げたてアツアツがビールによく合うね。
メインは「シェパーズパイ」を。
これははずせませんね。
追加で、箕面ビールのヴァイツェンも。
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