渋谷ワイナリー ― 2023/12/21 21:07
今日の夕飯は、渋谷「RAYARD MIYASHITA PARK」にある
「渋谷ワイナリー東京」で。
お店の中にあるタンクで醸造するワインが飲めるお店です。
まずはビール「渋生」と
秋田ナイアガラ＆甲州デラウェアのオレンジワイン。
あわせて「前菜５種盛り合わせ」。
紫キャベツのザワークラウドがめちゃうま。
赤ワイン、深川ワイナリーのイーストベイ（スチューベン）にかえて
「トリッパのトマト煮込み」。
バケットと一緒に。
これもおいしい。
そしてメインに、「牛フィレ肉」を。
これにはシラーズを合わせました。
お肉はやわらかくて最高。
あとからの予約の関係で１時間ほどしかいれなかったので、
今度はもっとゆっくり飲みたいね。
X'masチキン ― 2023/12/24 20:30
沖縄からお取り寄せした
「ブエノチキン」でクリスマス。
解体。
ニンニクたっぷり、
やわらかくて、おいしくて、最高。
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