プレミアムな沖縄 ― 2021/11/10 09:38
２０ヶ月ぶりに沖縄へ。1泊2日の旅行です。
朝一番のフライト。
シートをプレミアムクラスにアップグレードして、ゆったり。
朝食メニューは、
「タコスミートの豆サラダ」
「パストラミチキンと野菜のサンドイッチ」
「スパニッシュオムレツ アメリケーヌソース」
「牛焼肉のトルティーヤ」
とな。
首里城復興 ― 2021/11/10 11:46
2019年10月31日の首里城火災から２年。
復興を目指す首里城を訪れてみました。
御庭は敷石が剥がされ、
正殿は跡形もなくなっていました。
礎石や屋根の龍頭棟飾など、
火災後の残存物が痛々しい。
また、瓦の漆喰剥がしボランティアも行われていて、
参加したかったけど
残念ながら受付に間に合わずでした。
東のアザナからの眺めは
すばらしいね。
チッパーズ ― 2021/11/10 13:25
２年ぶり、知花ゴルフコース内の
「チッパーズスナックバー」でランチ。
「ベーコンチーズバーガー（220ｇ）」（６$）と
「カーリーフライ＋ドリンク」（2.75$）をセットで。
お腹いっぱいになりました。
ちなみにレートは１$が120円でした。
食後は、併設されているカジノでひと遊び。
はい、２５$スリました。
（かみさんは２５$を170$にしてました）
４１ビール ― 2021/11/10 19:43
宿泊は「ハレクラニ沖縄」。
こちらも２年ぶり。
前回は「サンセットウィング」のお部屋でしたが
今回は「ビーチフロントウィング」に。
いんぶビーチを見下ろす部屋。
夕飯までの合間に「４１（スイ）ビール」を。
「首里」をテーマにしたプレミアムクラフト。
首里王朝蜂蜜を使用した、
アンバーエールのビール。
うまい。
シルー ― 2021/11/10 21:46
ディナーはホテルのレストラン、イノベーティブ「シルー（SHIROUX）」で。
おまかせコースのみで、食材だけが書かれたメニューにワクワクです。
シャンパンから始めて、
まず、「焼き芋」「ヨモギ グルクン」「冬瓜漬」。
見た目楽しいお料理。
そして、「豚足」「イラブー」。
不思議なお料理。
イラブーは泡だったりして。
ここでリースリングの白ワインに変え、
「カボチャ」「車エビ」ときて、
「カタカシ（おじさん）」「ハンダマ」。
カレー風味ですね。
これは美味しい。
そして、「もとぶ牛」。
これは残念ながら、脂がきつい。
デザートは、「スイカ」「アマゾンカカオ」でシメ。
一応、結婚記念日（明後日だけど）ディナーなんで、
ちょっとしたお楽しみも。
味はどうあれ（すいません）、楽しいお料理でした。
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