東京銀座食堂 ― 2016/01/19 23:12
銀座をぶらぶらしていたら、
インズの地下に新しいお店がオープンしていました。
今日はここで夕飯にしちゃおうか。
「東京銀座食堂」。
先月オープンしたばかりだそうで。
まずは、生牡蠣から。
３種類の牡蠣を食べ比べ。
そして、どーんと「海鮮蒸し焼き鍋」。
海老・ホタテ・牡蠣がいっぱい。
これに、白ワイン「甲州 穂坂収穫」をチョイス。
すっきり美味しい白。
蒸し焼きの残った出汁をチーズリゾットに。
これも、うんまい。
今回は魚介で責めましたが、メニューは豊富みたい。
他の料理も気になるなあ。
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