あまくま blog

先日、石巻で買ってきた一品、「かき飴」。
牡蠣から取り出したエキス「グリコーゲン」と、「オリゴ糖」が入っているという飴です。
パッケージには、「牡蠣特有の味と香りが生きる・・」とあったので、どんな味かと期待して食べてみたのだが、あんまり牡蠣の味はしませんでした。べっこう飴みたいで、とにかく甘いです。
よーく見ると、形が牡蠣の殻のようになっていて、面白い。
１０粒入り、100円。