あまくま blog

また栃木県佐野市まで行ってきました。
というのも、妻の親戚の埋蔵供養の為。
午前１１時からの法要。
それがすんで、御親戚の皆様とは別行動で、東京へ戻る。というのも妻が夕方からの某アイドルのコンサートに間に合わせる為なのです。
その前に、お昼を食べていなかったので、またまた佐野ラーメンのお店に寄っていくことにした。
今日は「一徹」というお店に行ってみた。注文したのは、「塩チャーシュー」と「餃子」。ここの麺は、やはり青竹打ちで、細いわりにはコシがあって美味しかった。スープはさっぱりして飽きのこない味。チャーシューはそんなに濃い味ではなく、あまり主張はしないが、しっかりとした味付けと歯ごたえが抜群だった。餃子は相変わらずモチモチの皮で食べごたえがあるが、風味という点で今一歩といったところか。
さて、次回の佐野訪問ではどの店にいこうかな？