今年の新酒 ― 2020/02/04 20:59
先日、佐野へ法事に行った帰り、
蔵元 第一酒造さんで今年の新酒を購入してきました。
昨年の台風被害から復興し、新酒もできたようです。
早速、夕飯の「牡蠣の土手鍋」にあわせて開栓。
「開華 純米吟醸 安寧祈念酒」。
昨年、被災により中止となった特別に仕込んだお酒を今回限り限定復活したそうです。
う～ん、フレッシュ。
蔵元 第一酒造さんで今年の新酒を購入してきました。
昨年の台風被害から復興し、新酒もできたようです。
早速、夕飯の「牡蠣の土手鍋」にあわせて開栓。
「開華 純米吟醸 安寧祈念酒」。
昨年、被災により中止となった特別に仕込んだお酒を今回限り限定復活したそうです。
う～ん、フレッシュ。
カキフライ ― 2020/02/06 12:14
今日のランチは池袋西武にある
「シュリンプ＆オイスターハウス」で。
ランチメニューの「牡蠣フライ4ピースセット」。
大きな牡蠣のふっくらサクサクフライ。
こりゃあうまい。
「シュリンプ＆オイスターハウス」で。
ランチメニューの「牡蠣フライ4ピースセット」。
大きな牡蠣のふっくらサクサクフライ。
こりゃあうまい。
話題のビストロ ― 2020/02/06 21:18
銀座ベルビア館の９階に昨年オープンした
「BISTRO J_O」でディナーを頂いてきました。
8,500円のスペシャルディナーコース。
まずは、ビールと共に、
小さな一口サイズの「プティバーガー」から。
以降の４品は、お好みでチョイス。
「焼きカリフラワーとチキンのサラダ」。
薄くスライスしたチキンの下にはルッコラが。
それと別皿に、いろんな種類の小さなピザを好きなだけ。
これがうまい。
白ワインに移行して、
「こだわりのコリアンニョッキ」。
チーズクリームソースとピリ辛醤が不思議なマッチング。
「オマール海老のブランチャ焼き ガラムマサラ風」。
さすが海老うまーい。
さらに赤ワインで、
「鴨のロースト 低温調理」
スパイスによく合う。
最後にデザートの３種盛りとコーヒーがついて
もうお腹一杯。
美味しかったー。
安里ではしご餃子 ― 2020/02/19 22:31
羽田から夕方の便で那覇にのりこみました。
安里駅前のホテル「アザット那覇」にチェックインして、
さっそくお酒を求めて栄町市場の方へ。
まずは、市場の入り口にある
「一番餃子」に。
オリオン瓶で乾杯して、早速「焼餃子」。
一口サイズでペロッと頂けちゃいますね。
そのあいまに、「ザーサイ」を。
これがまた、ニンニクが効いていて、ちょい辛で抜群。
ビールがすすんで、あっという間に２本目。
さらに「水餃子」。
モチモチでうまーい。
お腹に余裕を持たせて、２軒目。
すぐそばの「大石餃子店」。
看板が小さくて、うっかりすると見逃してしまう程。
こちらはちょいとおしゃれな感じのお店。
「ビターレモンサワー」でスタートし、
つまみに「ポテトサラダ」を。
そして再び「焼餃子」。
こっちも美味しいねえ。
「パクチーと水菜の塩胡麻油」も頂きながら、
お酒を泡盛「久米島」にスイッチ。
それからの「蒸餃子」。
これもいいねー。
プロ野球沖縄キャンプ～ロッテ編 ― 2020/02/20 16:01
さて今日はレンタカーを借りて、恩納方面へ。
まずはランチで、久しぶりに「シーサイドドライブイン」へ。
「カツ丼」です。
味がこゆくって抜群にうまい。
スタミナをつけたところで、プロ野球沖縄キャンプを観に、
といっても今日はほとんどの球団が休日。
そんな中、「ONNA赤間ボールパーク」で
「サムスンvs千葉ロッテ」の練習試合があるので、観に行ってきました。
今年のルーキー、佐々木朗希の投球は見れなかったけど、
荷物運び姿は見れました。
傍では、キャッチャー田村のインタビュー。
さて試合は、元気な韓国サムスンにメッタメタでしたね。
ピッチャーは、唐川とか、
大谷とか、
佐々木千隼とか。
そんな中、ホセ・アコスタ選手が
何気に良かったかな。
海の家＆バー ― 2020/02/20 22:48
本日の宿泊は、「ハイアット リージェンシー瀬良垣アイランド」。
ホテルにチェックインして、早速夕飯へ。
ホテルから歩いていけるお店
「沖縄ダイニング 海の家」に行ってみました。
手作り感あふれる
（というか実際オーナー手作りだとか）、海沿いのお店です。
オリオン生にお通しの
クーブーイリチーでスタート。
さてお料理は、クーポン使用で
「海ぶどう」。
そして久しぶりの
「ヤギ刺し」。
お刺身４点盛りは
ブダイ、セイイカ、島ダコなど。
「沖縄天ぷら盛り合わせ」は、
もずく、よもぎ、紅芋、田芋、ゴーヤーかな。
どれも美味しい。
お酒を泡盛
「残波 プレミアム」に。
そしてどーんと、「夜光貝バター焼き」を。
コリコリでお酒がすすむ。
さて、ここでのお酒を早めに切り上げて、
ホテルのバー「シラカチバー」で呑み直し。
「今帰仁城 １０年古酒」を。
アテは、もちろん豆腐よう。
おかわりは、
日本のクラフトジン「ROKU六」をソーダ割で。
美味しいねえ。
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