窯焼きピザ ― 2019/02/01 19:40
かみさんの実家、足立区鹿浜に行ったついでに
夕飯はご近所の窯焼きピザ屋さんで。
pizzeria il forno（ピッツェリア フォルノ）というお店。
「人吉産いろいろ野菜の窯焼き」は
ボリュームたっぷり。
さすがに窯焼きは一味違いますね。
ピザは、まず定番「マルゲリータ」を。
いい具合に焼きあがっていて美味しい。
さらに、「ディアヴォラ」というピザ。
「カラブリア唐辛子」を使った、かなり辛めのピザ。
辛いけど美味しい。
お料理も豊富で
じっくり飲みたいお店です。
鯨料理 ― 2019/02/13 21:38
昼間あった会議の懇親会で、
白金にある鯨料理が有名なお店「うずら」さんに行ってきました。
まず「鯨ベーコン」。ネギを巻いて、からし醤油につけて頂きます。
これがまたうますぎる。
「まぐろの中おち」は海苔に巻いて。
そして「鯨の竜田揚げ」。いい匂い。
とっても柔らかくジューシー。
抜群にうまい。
メインは当然「ハリハリ鍋」。
ショウガのきいた出汁にたっぷりの水菜と油揚げ。
そして鯨肉！
あったまります。
シメはおじやにしました。これもうまーい。
お店のおかあさんに食べ方は厳しく指導されますので、
より美味しくいただけた気がします。
ダブルディナー ― 2019/02/14 22:59
今日も一日都内で会議。
その後、かみさんと待ち合わせの時間までちょいと一杯ひとり呑み。
有楽町の「ニュー 加賀屋」へ。
ポテトサラダに、もつ焼きは、レバー・ナンコツ・シロ。
そして「バイスサワー」（2杯）。
やばい、おなかが一杯になってしまった。
それでも、かみさんと次のお店
ミッドタウン日比谷にあるビストロ「Buvette（ブヴェット）」へ。
辛口シードルをいただきながら
「鴨のリエット」を。
こうみえてボリュームたっぷり。
それと「タルティフレット」。
ジャガイモ、ベーコンとブリーチーズのグラタン。
おなかいっぱいでも食べれちゃう。
そして、魚介たっぷりの「ブイヤベース」。
スープがうまいねえ。
やっぱり食べ過ぎたー。
久しぶりライブ ― 2019/02/18 20:22
今日は久しぶりのJazz Live.
Blue note東京へ
「大西順子 presents JATROIT
featuring ロバート・ハースト & カリーム・リギンス」ライブ
を聞きに行ってきました。
間近で聞く演奏は、やっぱりいいですな。
あっという間のライブでしたが、十分楽しみました。
福井のうまいもん ― 2019/02/18 21:34
ライブの後、「ふくい 望洋楼 青山店」で夕飯を。
芋焼酎「一尚 ブロンズ」で喉を潤し、
まずは「越前蟹 北前寿し」から。
複雑な味わいのお寿司ですな。
おぼろ昆布がポイントだね。
「特選 蟹グラタン」
蟹みその濃厚な味わいが効いています。
「若狭鰈の一夜干し」
ふわっふわの一夜干し。
まわりが香ばしくて、いい塩梅。
さすが若狭もんの高級食材。
そして、シメに「越前おろし蕎麦」を。
美味しかったー。
さすが高級店。
ゴルフはじめ ― 2019/02/21 14:16
今年になって最初のゴルフに行ってきました。
天気も良く、気温も上がりましたが
風が冷たい。
久しぶりなんで疲れましたー。
天気も良く、気温も上がりましたが
風が冷たい。
久しぶりなんで疲れましたー。
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