ジンギスカンとラーメン ― 2025/06/19 22:03
札幌駅近くの「クロスホテル」にチェックインし、夕飯は
すすきのにある、ジンギスカン羊飼いの店「いただきます。」へ。
店内はコの字カウンターですね。すでに鍋がセットされています。
まずいただいたのは、「ジンギスカンセット」。
北海道産とニュージーランド産羊肉だそうで、部位は「ウデ・モモ・バラ」。
それプラス「レバー」を注文。
量は少なめですが、柔らかくって美味しいので満足。
追加で「ロースセット」と「クラコウソーセージ」を。
これも美味しい。
腹八分目で、しめにラーメンを頂きに。
「すみれ すすきの店」へ。
わりと早めの時間帯ですが、すでに行列。20分くらい並んだかな。
「味噌ラーメン」頂きました。
表面ラードが熱々。
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