鶏まぶし飯 ― 2022/01/13 20:00
今日は、コレド室町にある「銘鶏やき鳥 鳥仙」で夕飯。
まずは、「串焼き５本セット」を。
「きも」「つくね」「皮」「ぼっち」「もも正肉」
やっぱり焼きたては美味しい。
さらに、
「フォアグラ」。
さすがに串焼きではなく、
添えられた大根おろしがよくあう。
それと、「南部かしわ」。
しっかりしたお肉。
さっぱりおいしい。
さらに追加で、
大好物の「やげん軟骨」。
しめは、めずらしい「鶏まぶし飯」。
鰻のひつまぶしと同じ要領で頂きます。
これは絶品。
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私「あまくま」が、あっちこっちで気になったものを、ジャンルを問わず書き綴っていくブログです。
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