あまくま blog

先日、佐野へ法事に行った帰り、
蔵元　第一酒造さんで今年の新酒を購入してきました。
昨年の台風被害から復興し、新酒もできたようです。
早速、夕飯の「牡蠣の土手鍋」にあわせて開栓。
「開華　純米吟醸　安寧祈念酒」。
昨年、被災により中止となった特別に仕込んだお酒を今回限り限定復活したそうです。
う～ん、フレッシュ。