あまくま blog

「うなぎでワインが飲めますか？
　－そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相愛術－」
田崎真也　著
角川書店

を読んだ。
昨年１１月フランスへワインの旅に出かけて以来、
再びワインがマイブームになっているところで、この本にであった。
内容は、各国のワインの楽しみ方、どんな料理にあうのか、またあわせるのか、といったところ。
昔、田崎真也が永井美奈子とやっていたテレ東の番組「ワイン好き」をよく見ていたのだが、そのときの内容をもっと詳しく掘り下げた感じの本でした。
当時番組とリンクして発行された同名の「ワイン好き」という本が
我が家にはあるが、そっちのほうがより具体的で実用的かも。