湖南料理2019/01/10 22:46

今日は友人たちとの新年会で、
高田馬場にある本格湖南料理のお店「李厨」に行ってきました。
スタートは、ピータンの唐辛子漬け。
ピリッと辛いのがくせになりそう。
そしてこれも辛い、自家製の揚げ餃子。
もうビールが2杯目に。
「湖南風豚ガツ、豚肉団子と野菜鍋」は、
食感が抜群、スープが美味しい。
定番の「インゲンと挽き肉炒め」は、
そんなに辛くはありません。
変わったお料理では、
「銭型たまごと唐辛子の揚げ料理」が。
ゆで卵が揚げてある逸品。
うどんやの天ぷらとは違うよ。
最後にどーんと
「丸ごと魚の頭の湖南風蒸し」。
辛そうに見えて、やっぱりそんなに辛くはありません。
この残ったタレに麺を投入してシメ。
メニューが豊富なんで、もっと色々食べてみたいですな。