あまくま blog

沖縄からお取り寄せした
沖縄山羊肉精肉店の「ヤギ刺し」を
夕飯で頂きました。
とっても柔らかくて、味わい深い一品。美味。
島酒にぴったり。
酢醤油・おろし生姜・シママースも付いています。
先日沖縄で購入した「やちむん」、
「の」文字の小皿を使ってみました。