ついにそと呑み ― 2020/06/18 20:22
3ヶ月我慢していた外呑みをついに解禁。
神保町の「レピック」に久しぶり行ってみました。
スタートは、ビールで。
「クローネンブルグ1664ブラン」。
柑橘系の風味でスッキリ。
2杯目は、「シャトー・デュカス」。
60%セミヨンで、さらりとして切れの良い辛口。
3杯目は、「シャトー・ロックフォール ロックフォルティシム」。
こちらはソーヴィニヨンブラン主体で、
旨味のある白。
お肉のタルタルにも合いまーす。
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