あまくま blog

先日、仙台で買ってきたお酒「一ノ蔵　発泡清酒　すず音」。
日本酒でありながら、しゅわしゅわはじけて、まるでスパークリングワインのようなお酒。
見た目は白く濁っていて、味は甘酸っぱい、というより甘かったです。
冷蔵庫で冷やして頂くので、夏場のデザート酒って感じでしょうか。
アルコール度は５%。
料理に合わせるのは難しいと思います。
３００ｍｌで７００円。